Direktlänk till inlägg 31 december 2013
Jahaminsann, ännu ett år till ända. Ett rätt bra år, förutom min depressionskollaps. Tänker inte göra någon krönika eller sammanfattning, utan berättar bara lite om dagen.
Lite ridning.
Och så fixa nyårsmiddagen. Började med att fylla en fläskfilé med vitlökssmör och sedan sy ihop den.
Brynte filén och sedan fick den puttra på spisen medan jag tog itu med förrätten.
Halverade och gröpte ur några avokados, mosade köttet och rörde ihop med cremefraiche. Blandade i röd stenbitsrom och hackade räkor innan jag fyllde upp de tomma skalen och garnerade allt.
Väldans mumsigt blev det.
Tog stygnen och skar upp filén. Gjorde även en jäklans God sås till.
Knapriga potatiskroketter och pepprig rucola till, inte tokigt alls och bebisen proppade i sig massor av både förrätt och varmrätt.
Sedan pausade vi lite innan vi vräkte i oss en punschparfait som mamma förberett.
Jag åt alldeles för mycket, förstås.
Nu blir det film - Bridget Jones' dagbok - en del alkohol och nyårsvaka.