Direktlänk till inlägg 19 december 2018
Igår var jag till ridklubben och tittade på träningar samt pratade lite "skvaller" med min vän ridläraren. På vägen hem stannade jag till och åt lite lunch, väldigt gott var det.
Idag blev det hästigt igen med en uteritt tillsammans med min förra stallkompis. Mysigt med den snö vi fått, men jag vill ha mer!
Hem igen. Satte igång en knäcksmet på kokning och stekte ihop en sats köttfärssås medan knäcken fick koka sig klar. Värmen ökade snabbt på slutet så struntade i att göra "kulprovet", men det gick bra ändå, knäcken blev helt perfekt.
Köttfärssåsen hade vi till middag ihop med spagetti. Vi åt även lite hemgjord pasta som jag knådat ihop igår. Degen i sig var inte särskilt svår att göra, men det var jobbigt att kavla ut den sedan. Pastan blev supergod, men ska jag fortsätta göra egen behöver jag en pastamaskin. Såg att det finns en hyfsat billig hos Clas Ohlson, får väl se om det kan vara något.