Fick för mig att äta nyttigt. Fixade en tallrik med grönkålsburgare, extra grönkål, hercoverts och halloumi.

Sedan blev det pulled pork i lördags. Köttig mat, men med tillägg av stekt majs, guacamole och lokalt gårdstillverkad eldost. Detta serverades ovanpå en skiva surdegsbröd och lite romansallad.

Till helgen blir jag gräsänka medan barn och make far upp till svärmor så jag planerar för fullt vad jag ska svulla i mig då. Det får bli sushi till middag fredag kväll och sedan har jag tänkt mig räkstubbe/räkmacka till lördag lunch. Fortsätter med räkor, räkchips och umamiskagen för att avsluta med lunch från Pong Express.

Jag gillar ju mat och matlagning, låter mig gärna inspireras på olika sätt. Lokala Kvantumbutiken och dess ägare bidrar med mycket inspiration och detta recept ramlade jag över igår:

Provade att steka den sista eldosten efter att jag rullat den i mjöl och det blev hur gott som helst, så jag får nog komplettera lördagskvällen med detta.

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Total skrivstiltje i nästan ett år. Det har hänt massor, mestadels bra grejer och jag vet inte om jag ska skriva om allt... Men får väl ta upp tråden och fortsätta skriva lite om nageljoxet. För jag provade en ny salong och gick där tre gånger in...

Efter att ha gått till samma nagelsalong i fyra år (och i princip haft damma tjej som fixat naglarna hela tiden) provade jag här i veckan ett nytt ställe. Jag är inte missnöjd med tjejen som sådan, hon är duktig, noggrann och kreativ, men jag gillar ...

För första gången har jag verkligen den senaste och hetaste modellen av mobiltelefon. Ofta har jag haft helt ok telefoner, men inte alla senaste, mest på grund av att det kostar att ligga på topp. Men nu blev det lite akutläge för maken och då Samsun...

Totalt jävla bloggstiltje. Mår sämre än sämst, men håller skenet och en snygg fasad uppe. Tror absolut ingen förstår hur illa det är, men skit samma, jag ska väl ta mig igenom det här också. Vore ju löjligt om livet var alldeles för enkelt. Har i...

Tja. I vilken är ska jag börja? Klassiska "nytt år - nya möjligheter" och bara skita i allt krasst som hände förra året? Hade en rätt god tro på framtiden vid förra nyåret, men allt grusades rejält under vår/sommar. Försöker att inte vara bitter även...