Direktlänk till inlägg 24 september 2019

grönsaksmiddag

Av heroheartdove - Tisdag 24 sept 22:34

Fick för mig att äta nyttigt. Fixade en tallrik med grönkålsburgare, extra grönkål, hercoverts och halloumi.


Sedan blev det pulled pork i lördags. Köttig mat, men med tillägg av stekt majs, guacamole och lokalt gårdstillverkad eldost. Detta serverades ovanpå en skiva surdegsbröd och lite romansallad.


Till helgen blir jag gräsänka medan barn och make far upp till svärmor så jag planerar för fullt vad jag ska svulla i mig då. Det får bli sushi till middag fredag kväll och sedan har jag tänkt mig räkstubbe/räkmacka till lördag lunch. Fortsätter med räkor, räkchips och umamiskagen för att avsluta med lunch från Pong Express.

Jag gillar ju mat och matlagning, låter mig gärna inspireras på olika sätt. Lokala Kvantumbutiken och dess ägare bidrar med mycket inspiration och detta recept ramlade jag över igår:


Provade att steka den sista eldosten efter att jag rullat den i mjöl och det blev hur gott som helst, så jag får nog komplettera lördagskvällen med detta.

 

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
   Spamskydd  

Kommentar

Av heroheartdove - Söndag 1 dec 22:01

Efter en fruktansvärt lång och grå november är vi framme i december och solen har tittat fram i kombo med lite snö. Underbart, men det ska tyvärr bli varmt i veckan igen. Bläh! Ekonomin kändes rätt balanserad och vi kunde unna oss lite god thaimat...

Av heroheartdove - Söndag 17 nov 01:28


Jag roade mig att kolla vad snittpriset för hästen skulle bli vid olika uppstallningsalternativ. Först i raden är stallet där vi står nu, därefter ridskolan. Som uppstallad vid ridskolan får man helgtjänst 1-2 gånger per termin då man även ska fixa å...

Av heroheartdove - Måndag 11 nov 00:34

Har hamnat på efterkälken igen när det gäller skrivandet. Tiden rinner på i full fart, jag jobbar (med visst gnissel), tar hand om hästen och försöker hinna vara en mor och hustru också. Det går så där... Emellanåt blir det dock mer eller mindre s...

Av heroheartdove - Lördag 26 okt 23:50

Tiden rullar på, men senaste veckan har jag varit sjuk med lite feber och massor av hosta. Är fortfarande rätt slemmig i halsen, men räknar med jobb på måndag. Varit ganska frusen också och då är det rätt najs med varm choklad och vispgrädde. Frå...

Av heroheartdove - Måndag 7 okt 00:50

Veckan har rullat på i god fart. Jag har hunnit med hyfsat på jobbet samtidigt som jag funkat hemma med familjen. Det har blivit höst på riktigt och inspirationen med hästen är väl inte på topp, men så får det vara för stunden. Fördelen med att ha ha...

Om heroheartdove

Senaste inläggen

Arkiv

RSS

Följ bloggen

Följ heroheartdove med Blogkeen
Följ heroheartdove med Bloglovin'

Besöksstatistik


Skaffa en gratis bloggwww.bloggplatsen.se