Direktlänk till inlägg 7 september 2013
Äntligen! I flera års tid har maken och jag pratat om att vi borde äta på den persiska restaurangen Saffran Polo, men det har liksom aldrig blivit av. Dessutom har en gemensam facebookvän varit där rätt nyligen och han la upp en bild på en spännande efterrätt. Idag tog vi oss i alla fall dit och vi blev verkligen inte besvikna på maten. Jag åt två grillade spett med lamm och kyckling. Även grillade tomater, söta och saftiga. Maken åt någon lammgryta. Till det serverades ett underbart gott saffransris. Proppmätta blev vi, men jag beställde ändå in den spännande efterrätten.
Glasnudlar, syrlig lemonad, körsbärsmarmelad och rosenvatten. Gott och läskande! Helt klart något riktigt udda som jag aldrig ätit tidigare. Modernt. Futuristiskt. Då såg varmrätten mer klassisk ut.