Direktlänk till inlägg 8 mars 2016
Sicken bra dag att fylla år på! Thaimat till middag och italiensk dessert. Gjorde en komjölksfri tiramisu, en variant av triflen som jag brukar göra. Skippade grädden helt och bytte ut mascarponen mot ricotta. Söta med florsocker, blev ju som "ice-frosting" som man har på cupcakes. Och så kakao förstås. Såg till att marmorera smeten när jag hällde upp den, doppade ladyfingers i kaffe och tryckte fast dem. Blev gott!