Idag blev det gottis-gottis till middag: helstekt REKO-kyckling! Smälte en rejäl smörklick i en ugnsform och blandade i ljus och mörk soja, salt samt svart- och vitpeppar. Delade kycklingen på längden och penslade både över- och undersida med smörblandningen. Sedan fick den stå en halvtimme i ugnen innan jag penslade den igen. Tio minuter till, mer penslande, femton minuter. Penslade lite till samt strödde över lite strösocker. Fem minuter och sedan var den klar. Gjorde sås på det som var kvar av skyn (silade den) med en toppredning och grädde. Serverade med ris och drack vin till. Gott!

Fast vi drack inte båda flaskorna, någon måtta får det vara på alkoholintaget! Till dagens middag tog vi Bonacostan och sparar den andra till ett senare tillfälle.

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Total skrivstiltje i nästan ett år. Det har hänt massor, mestadels bra grejer och jag vet inte om jag ska skriva om allt... Men får väl ta upp tråden och fortsätta skriva lite om nageljoxet. För jag provade en ny salong och gick där tre gånger in...

Efter att ha gått till samma nagelsalong i fyra år (och i princip haft damma tjej som fixat naglarna hela tiden) provade jag här i veckan ett nytt ställe. Jag är inte missnöjd med tjejen som sådan, hon är duktig, noggrann och kreativ, men jag gillar ...

För första gången har jag verkligen den senaste och hetaste modellen av mobiltelefon. Ofta har jag haft helt ok telefoner, men inte alla senaste, mest på grund av att det kostar att ligga på topp. Men nu blev det lite akutläge för maken och då Samsun...

Totalt jävla bloggstiltje. Mår sämre än sämst, men håller skenet och en snygg fasad uppe. Tror absolut ingen förstår hur illa det är, men skit samma, jag ska väl ta mig igenom det här också. Vore ju löjligt om livet var alldeles för enkelt. Har i...

Tja. I vilken är ska jag börja? Klassiska "nytt år - nya möjligheter" och bara skita i allt krasst som hände förra året? Hade en rätt god tro på framtiden vid förra nyåret, men allt grusades rejält under vår/sommar. Försöker att inte vara bitter även...